祛湿健脾，轻松远离“湿妹子”！2种食物让你拥有“干爽”秘籍！

夏天，潮湿的气候很容易引起水汽，对身体造成很大的伤害。要想达到祛湿健脾、提高人体舒适的目的，可以多吃两种食物。它有去水的作用，能使我们的身体放松，保持健康。接下来将会分享一些祛湿健胃的主料，以及三个令人垂涎欲滴的佳肴，一起来看看吧！

一、荸荠

荸荠又称鲍参果，是一种清甜可口的蔬菜，具有很好的祛湿健脾作用。荸荠富含膳食纤维和维生素，有助于消除体内湿气，提升脾胃功能。以下是三道荸荠的美味菜肴：

1. 荸荠虾仁炒饭

食材：荸荠，鲜虾，米饭，葱姜蒜，酱油，盐，胡椒，料酒

烹调过程：

1)荸荠剥好，切成小块，新鲜虾洗干净，待用。

2)放入适量油，爆香后放入新鲜的大虾，煸炒至颜色变白即可。

3)放入荸荠丝，略炒，加酱油，盐，黑胡椒，料酒。

4)最后，将蒸好的大米倒入锅中，搅拌均匀，就可以出锅了。

2.荸荠炖鸡汤

主料：荸荠，鸡肉，红枣，姜片，调料（盐，胡椒粉）。

烹调过程：

1) 将鸡肉，荸荠，红枣，生姜放入烧滚的平底锅中

2) 以小火焖1-2个小时即可食用。

3) 最后加点盐、黑胡椒，就可以享用荸荠煲鸡汤了。

二、莲藕

莲藕是一种清爽可口的食材，也具有祛湿健脾的作用。莲藕富含膳食纤维和维生素，有助于调理体内的湿气问题。以下是一道莲藕的美味菜肴：

1.莲藕炖猪骨汤

食材：莲藕，猪骨，红枣，枸杞，姜片，调料（盐，胡椒粉）

烹调过程：

1) 莲藕削皮切段，猪骨焯水，去掉血水。

2) 加入清水，将猪骨，莲藕，红枣，枸杞，生姜等放入锅中

3) 大火烧开后，改小火慢炖1-2个小时。

4) 最后加点盐、黑胡椒，就可以享用了。

三、黄瓜

黄瓜是夏季常见的食材，也是祛湿健脾的好帮手。黄瓜富含水分和膳食纤维，有助于促进消化和排出体内湿气。

1.凉拌黄瓜

食材：黄瓜、葱姜蒜、香菜、调料（酱油、醋、花椒粉、盐、糖）

烹饪过程：

1) 将黄瓜切成细丝，葱姜蒜切碎，待用。

2) 把切好的黄瓜丝放在一个大碗里，

3) 然后加点酱油，醋，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀。

4) 再洒上葱姜蒜、香菜，就可以吃到清凉可口的黄瓜了。

2.黄瓜鸡丝汤

食材：黄瓜，鸡肉，蘑菇，姜片，调味料（盐，黑胡椒）

烹调过程：

1) 黄瓜鸡丝，香菇片，待用。

2) 烧热平底锅，加入清水，加入生姜及鸡丝，同火翻炒，直到鸡熟。

3) 最后放入黄瓜丝及蘑菇，大火烧沸，再用小火焖煮。

4) 最后加点盐、黑胡椒，就可以享用了。

总结：

当天气潮湿时，应选用适当的食物，以达到祛湿健脾的目的。这些是很常见的一种食物，不仅可以起到祛湿的作用，还能消除人体内的湿热，提高人体的舒适度。以祛湿健脾为宜。当然，食物要多样化，与其它有益于身体健康的食物搭配，以保证营养的平衡。此外，还要注意适当的锻炼，养成良好的生活习惯。祝您在这个夏日里，既能享用美味佳肴，又能让您的身体保持轻盈与健康！