一:食材
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香菇 蒜片,青红辣椒 盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油
二:步骤
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1 把香菇切成厚一点的薄片子,锅中水开,倒入香菇烫个两分钟捞出
2锅中油热,下蒜片,青红辣椒炒出香味
3再倒入香菇调味,加盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,最后大火翻炒均匀就可以出锅了
三:成品
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