【知识要点】23中大《638生物化学》考研知识:蛋白质的生物学功能分类&结构与功能
蛋白质的生物学功能分类&结构与功能的关系
01.蛋白质的生物学功能分类
①行驶催化和转化功能;
②作为信号分子和信号转导器;
③转运专一的分子与物质;
④作为结构和支撑成分;
⑤起运动和动力作用;
⑥具有防卫和保护功能;
⑦作为养分的储库;
⑧起支架或衔接作用。
02.蛋白质的结构与功能的关系
(1)蛋白质结构与功能关系的一般规则
①大多数蛋白质具有特定的三维结构,也具有特定的功能。一旦三维结构被破坏,蛋白质的功能也随之丧失。但也有少数蛋白质处于天然无折叠状态,但仍然具有功能(例如朊病毒);
②蛋白质的三维结构直接决定蛋白质的功能;
③蛋白质的一级结构决定其三维结构;
④结构相似的蛋白质具有类似的功能,相反,功能类似的蛋白质具有类似的结构;
⑤蛋白质的三维结构相似性可以表征物种之间在进化上的亲缘关系。
(2)蛋白质进化研究中的重要概念
①类似物(analog):专指具有相同的功能,但是起源于不同祖先的蛋白质,他们是基因趋同进化的产物。
②直系同源物(ortholog):专指来自于不同物种的由垂直家系进化而来的蛋白质,它们通常保留与原始蛋白质相同的功能。
③旁系同源物(paralog):专指同一物种内由于基因复制、分离产生的同源物。