酒,可不仅仅是一种饮品,还是我们生活中不可替代的“精神食粮”,从古至今,它还是不少文人墨客的灵感源泉,多少经典佳作都是从酒中有感而发,可以说,诗歌艺术与酒总是难以分离的。
而现在,白酒更是已经成为我们生活中不可分割的一部分了,不管是婚丧嫁娶,还是社交应酬,白酒都在其中扮演中重要角色,当然,也有一些酒忠实爱好者,日日都离不开白酒,那爱酒程度可见一斑!
但是,不知从何时开始,我国白酒市场变得混乱不堪,各种劣质假酒掺杂其中,让人难辨真假,所以很多老酒友们都不由得感叹:现在想买一瓶优质的纯粮美酒真是不容易啊!
尤其是白酒圈中经常被商家们吹嘘的这3种酒,完全不可信,还被酒友们评论为“喝着不太行,捞钱第一名”,堪称添加剂大户,看看你家有吗?
1、“来历不明”的散装酒
首先就是市场上那些“来路不明”的散装酒,这种酒不仅没有酿制厂家,就连基本信息都无从查证,商家们还在那吹嘘,说它是什么农民们自己酿制的白酒,绝对的良心,实则全都是劣质勾兑酒,完全不可信!
2、“非卖品”白酒
前几年,在白酒市场上出现一种“非卖品”白酒,据说这种白酒都是什么知名白酒的厂家,专门为了他们高层领导们酿制出来的白酒,只在内部流通,那酒质也不是一般的白酒能比的,但是这种酒现在早就已经被禁止酿造了,所以市场上的十有八九都是劣质假酒,这种酒你敢喝吗?
3、“外貌”白酒
现在,很多人买东西都习惯先看外表,买酒的时候也不例外,所以一些不良商家就为了让白酒看起来不一样,还非常抓人眼球,就用特殊的手法制作金箔酒,酒中漂浮着金光闪闪的金箔,简直不要太好看。但是这种酒真的能喝吗?先不管其酒质,就说这种金箔,金属含量严重超标,会给我们的身体造成严重危害。
不过,虽说现在的白酒市场上混乱不堪,各种假酒层出不穷,但是真正的优质好酒也还是有不少的,就比如说下面这两款,那可都是白酒圈中有口皆碑的美酒佳酿,不仅品质有保障,其内质更是不含一滴添加剂,可以放心饮用。
国康1935
此酒是近期白酒圈中比较火爆的一款大曲坤沙酱酒,不仅有着非常出众的酒质,其口感风味在白酒圈中也是有口皆碑的,还受到了不少酒友们的夸赞,关键其价格还很实惠,所以很多当地百姓都将其当做日常“口粮酒”喝。
不仅如此,由于该酒厂是矗立于茅台酒厂的旧址上,与茅台酒厂仅仅相隔数百米,拥有着非常优异的酿酒环境。
而且此酒的酿制人范应华,还是茅台镇拥有着30多年酿酒经验的国家酿酒大师,酿酒技艺非常高超,对“茅系酱酒”更是有着非常深入的研究,所以经他之手酿制出来的白酒不仅在酒质上非常出色,还都散发着一股浓郁诱人的“茅香”。
他在酿制国康1935时,更是煞费苦心,选用贵州本土所产的红缨子高粱为酿酒原料,引“美酒河”之水来泼粮润粮,最后再用当地传统的古法酿酒技艺经过170多道工序的重重打磨和超过5年的陈放,这才让酒中的杂质完全挥发,酒体也更加的醇厚。
所以成酒的酒质更加细腻老熟,酒液中散发着沁人心脾的酒香,酱香味醇净诱人,让人闻起来就忍不住想喝!浅尝一口,酒液入口顺滑怡畅,酒香在口中弥散,满口粮香萦绕,尾净醇净悠长,余味持久。
古井贡酒
安徽亳州的古井贡酒应该有不少酒友们都喝过,这可是一款酒质一流的“优质名酒”,关键其酿酒历史还非常悠久,早在建安元年它就已经被人们酿制出来了,后来经过长时间的发展,此酒在白酒圈中的地位也是稳步提升。
古井贡酒是比较典型的浓香型白酒,酒色清透明净,晶莹剔透,闻起来清幽芳香,绵长馥郁,喝起来甘美怡畅,醇和绵软,饮后留香持久,余韵悠长。
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