布赫拉迪30年!祥瑞系列威士忌朱雀上市!
Aqua Vitae Whisky Selection（下称：AVWS）是中国台湾酒商，由主理人Allen Chen创立于2015年，在高雄有线下实体店面（高雄市前鎮區梧州街30巷5號），在线上有自己的官方网站。AVWS除经销威士忌等酒类产品以外，还在独立装瓶领域深耕多年。
近日，AVWS与日本酒商信浓屋合作推出了一个威士忌系列——祥瑞之兽。此系列每款酒均以一个中国古代神话中的、具有吉祥寓意的神兽为主题。此系列酒款的原酒全部来自于知名烈酒品牌，并且酒龄均在20至30年之间。酒标由中国台湾插画家林川操刀设计，他凭借着对威士忌与绘画的热爱，将酒款风味融入创作，建立起思维与感官的连结，以画笔重现东方上古神兽的威仪与力量，也希望品饮者同受护佑与祝福。
此前祥瑞之兽系列中的酒款白虎已发布，详见《酒龄30年!祥瑞系列威士忌白虎上市!》。近日，祥瑞之兽系列中的酒款朱雀也发布了，朱雀五行属火，象征夏季，方位是南。这款酒的酒标插画中，中心位置朱雀身上的红、紫色调象征着Bruichladdich威士忌中的莓果风味，中景象征着酒液里深邃潮湿的木头味，而背景的黄、橙、紫色调则象征着酒液中的蜂蜜、梅子、可可等风味。
朱雀的原酒来自于苏格兰布赫拉迪（Bruichladdich）酒厂，蒸馏于1991年，熟成于桶号为2786的猪头桶（Hogshead），装瓶于2021年，酒龄为30年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml，装瓶数为169瓶。
目前朱雀已于中国台湾和日本上市开售，官方建议零售价未知，如果您感兴趣，且身在中国台湾或日本，可以咨询一下酒商。未来祥瑞之兽系列还将有更多酒款发布，我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
