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蜜汁焦香烤鸡,这样做的烤窑鸡,皮真的香,肉也有口感,很适合懒人,空气炸锅也...

2021-11-25 13:19 作者:sky格格巫  | 我要投稿

课代表来咯~今天是烤箱版的蜜汁烤窑鸡!很简单的!


所需原料:鸡一整只,豉油,老抽,料酒,蜂蜜,窑鸡粉。


第一步:鸡洗净后,去头和脖子,还有鸡爪和屁股。

(迷之截图23333)

第二步:用滚水烫一下鸡皮,方便一会儿上色。

第三步:按照图中所给的调料比例制作调味剂,并均匀涂抹鸡的全身。

第四步:涂抹均匀后,至少腌制30分钟。

第五步:烤盘上套上锡纸,在抹上油,防止鸡烤熟后粘在锡纸上。

第六步:烤箱预约180度,烤40~50分钟。(这是因为鸡是1200克才用这个标准,如果鸡小一点或者大一点,可以适当调整时间,越小时间越短,越大时间越长。)

之后就大功告成啦~



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