什么食物能养胃？山西肛泰肛肠医院能看胃肠病吗

只要提到胃不舒服  

旁边的人肯定会告诉你：  

来，吃点XX，养胃。 

大家对养胃情有独钟，其实完全可以理解  

一来胃病很折磨人，且没被折腾的人很少  

二来“养”多是食疗，吃的东西最方便，效果似乎更好  

但是，其实很多大家都认为很“养”胃的食物，实际上没什么作用。  

它们并不是【长期吃，能养胃】的食物  

这些食物养胃，你被骗了很多年

粥

我们煮粥经常煮的很烂，这样经常不需要口齿的咀嚼就咽了下去，跳过了口腔里唾液淀粉酶的分解消化。大量饱含碳水化合物并未经唾液淀粉酶消化的粥突然进入胃中，不但会稀释胃液，影响食物消化，还会迅速提升人体的血糖水平。 

吃 素

很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。  

其实，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。  

胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。  

所以，养胃还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。  

消化不好的人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式，采取蒸、炖等，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错。 

牛 奶
 

众所周知，牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及各种人体必需的矿物质，有健脾养胃的功效，是最接近完美的食品。实际上牛奶也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶，其脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶含脂量的1/7，由于脱去了大量脂肪，因此不仅不能养胃，而且还有刺激胃酸分泌的作用，会加重胃、十二指肠溃疡等患者的不适感。

苏打饼干

很多胃不好的人经常用苏打饼干充饥，淀粉烤制后形成的糊化层可以中和胃酸，以为能起到保护胃黏膜的作用。  

其实，苏打饼干、烤馒头片等确实是胃病患者比较适宜的食物，但苏打饼干不能过量摄入。  

市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高，过多摄入不仅会增加胃的负担，还会导致热量超标。  

苏打饼干的钠含量也很高，可升高血压，加重水肿。  

做好这7点 日常养好胃
 

早起喝杯温水  

35°-40°的温水是胃肠道感觉最舒服的温度。晨起喝杯温开水，能帮肠胃“减负”。而且，温开水能帮助缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮助吸收早餐中的营养。  

坚持吃早餐  

调查表明，不吃早餐易引发肝胆病、胃病。一份均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物，每样都吃点，以保证充足的营养。  

喝汤  

在食物较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。  

学会调整情绪  

保持心情愉快，善于调整自己的情绪，如有焦虑与抑郁情绪，要及时到医院就诊。  

必要时少食多餐  

胃的容受性会随着年龄增大或受某些疾病影响而下降，少食多餐利于避免一些胃胀的不适感。  

注意饮食  

少吃辛辣刺激的食物，少喝咖啡浓茶，控制甜食摄入量，推荐吃清淡口感的食物，营养均衡，不要吃得过饱，细嚼慢咽。  

注意保暖  

避免外邪侵袭，随着温度变化加衣，防止受寒。

终极养胃法

其实，终极的养胃，还是要去看专门跟消化打交道的胃医生。

一般情况下，出现这些问题，就要上医院了：  

不舒服的症状持续超过1个月；  

多次呕吐，发现黑便，体重下降；  

咽下阻滞（感觉食物咽不下去，被阻挡）；  

有胃癌家族史的胃部不适。  

只要有上述情况，都不要自行处理了，交给医生去判断吧。