快餐变高档！肯德基「私房炸鸡料理」食谱7-3：香辣口水脆鸡

受到新冠肺炎疫情影响，外送美食订单大增，不少人也会宅在家享用快餐店的炸鸡大餐，但如果炸鸡太多吃不完，隔夜炸物美味大打折扣、丢了又浪费，肯德基特别公开「7道私藏吃鸡祕方」，简单步骤就能居家DIY炸鸡料理。

肯德基以咔啦脆鸡及劲爆鸡米花为主角，分享7道创意食谱，只要利用厨房原有的调味料，4～6步骤即可快速端出餐厅大厨菜，包含凉脆爽口的「苹果拌脆鸡」及「彩虹脆鸡色拉」，香浓「脆鸡烘蛋」、川味辛香「香辣口水脆鸡」、大人小孩都爱的「奶焗脆鸡烧」、名菜中的「生菜脆鸡松」以及经典「双酱鸡米花堡」，现在就快把食谱存起来，动手做做看吧！

香辣口水脆鸡

食材

肯德基咔啦脆鸡 1块

蒜 2瓣

酱油 1匙

辣椒酱 1匙

乌醋 2匙

水 2匙

花生碎 10g

香菜 少许

制作步骤：

1将咔啦脆鸡去骨切成丝状。

2将蒜切末，加入酱油、辣椒酱、乌醋、水搅拌均匀。

3将鸡肉丝盛盘，淋上调味料。

4撒上花生碎与香菜点缀即可完成。

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