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排骨豆角焖面 汤汁浓郁

做排骨豆角焖面

1️⃣主料配料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、主料与配料

1、排骨

2、葱蒜、干辣椒

3、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐

4、豆角、面

二、烹饪步骤 

1、排骨冷水下锅煮开后捞出

2、葱蒜干辣椒爆香

3、放入排骨翻炒，表面焦黄即可

4、加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺盐

5、翻炒均匀，倒入开水焖煮20分钟

6、放入豆角煮十分钟

7、盛出一碗汤备用，铺上面条，汤浇上去，盖盖子焖五分钟

三、成品展示