【烤包子】无法拒绝让喷香羊肉在口中爆开

香喷喷的烤包子教程来咯~

准备食材:

羊肉500克 洋葱1个 手抓饼4张(适合用餐人数3-4人)

步骤:

1~羊肉切小丁,洋葱切沫,加入盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉和半勺老抽抓匀腌制十分钟

2~手抓饼室温软化，将羊肉铺在饼中心卷起饼，四周向中间形成一个锥形压实接缝处

3~翻个面表面涂上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱下层180度30分钟