与吴监书

与吴监书

    曹丕《魏文帝集》

【原文】

中国珍果甚多，且复为说葡萄。

当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿酲，掩露而食，甘而不馉，脆而不酸，冷而不寒，味长汁多，除烦解倦。

又酿以为酒，甘于曲蘖，善醉而易醒。

道之固以流涎咽溢，况亲食之邪！

南方有橘，酢正裂人牙，时有甘耳。

即远方之果，宁有匹者乎？

【今译】

中国珍贵的水果很多，这里再说说葡萄。

在夏末秋初夏秋之交的时候，还有些许的暑气，如果你醉酒后一觉醒来，隔夜的酒气未醒，还有些困乏，趁着葡萄上的露水未干时吃，就会感觉非常可口，一点不腻，口感甘甜清脆而没有酸味，凉爽而无寒意，余味绵长，果汁又多，正好作解除烦恼和疲倦之用。

如果用葡萄酿酒，比用粮食酿成的酒甘甜顺口些，容易醉也容易醒，醉得快醒得也快。

一说起它就让人垂涎三尺，何况还亲自品尝呢！

南方有种果木叫橘子，把人酸得张牙咧嘴，足以把牙齿酸倒，不过偶尔也能碰上甜的。

其他地方的果子，还有可与葡萄相媲美的吗？

【赏析】

曹丕致书吴监，尽情描写了葡萄的色香味，并盛赞其用途，读后令人口舌生津，芳润五内。