试吃又萌又漂亮的灿烂滑面蟹，你们说它到底翻没翻车？

试吃又萌又漂亮的灿烂滑面蟹,你们说它到底翻没翻车?

【总结】

推荐清蒸或者熬粥，不适合生煎，生煎没有香味。

【成品展示】

【蒸螃蟹】

1.洗干净

2.加2片姜，水开了蒸20分钟

【生煎螃蟹】

1.劈两半，去掉胃袋

2.起锅烧油，煎螃蟹

3.加几片生姜，来点82年清红酒，焖一下。

4.出锅

【开饭】

【主角】滑面蟹

【主要特征】

1.全身通红、腹部粉红、螯足壮硕、步足布满了刚毛

很像

2.背部有金色的对称花纹

【食性】吃素

提前祝大家国庆节快乐！