2020年6月12日咱家吃的啥

这两天下了小雨,凉快了很多,也有了食欲,做起饭来有了精神头。
今天三餐都吃的面食,因天气热,好久没吃卤面条了,中午做了两盘,吃起来还不错,挺筋道,味道也可口,里面放了绿豆芽,脆脆的再来瓣蒜,味道聚齐更爽了。
炒了一盘苦瓜肉丝,去去夏天的火气,解解暑、又可明目解毒的,经常吃点对降血糖有作用,加肉丝补充了蛋白质,这道菜是糖尿病患者的理想菜肴。



早餐:
-杂粮面馒头,104克(生面坯重量。小麦面、黑豆面、燕麦面、糙米面)
-煮鸡蛋1个,59克
-拌鲜姜丝,15克
-青椒烩茄子,152克
-荞麦片,一小碗

午餐:
-卤面条,176克
-苦瓜炒肉,150克
-炒卷心菜,145克
-紫菜西红柿汤,1小碗

晚餐:
-混合面饼,103克(小麦面、玉米面)
-黄豆炖萝卜丁,145克
-蒜末长豆角,143克
-自制豆浆,1中碗
