月薪4k,坚持带饭一顿饭不超十元第五十二顿:葱油鸡

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挑战用10块钱一顿饭第52顿|葱油鸡
一.材料
1️⃣食材:鸡肉(9.5元💰)葱(1元💰)
2️⃣调料:生抽 老抽 耗油 料酒 盐 白糖 胡椒粉 淀粉
二.制作方法
00:21
(一.)做法
1️⃣鸡块倒入清水中清洗干净控干水分后加入生抽、老抽、耗油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制10分钟🧂

2️⃣葱、姜切好后一起放入锅中爆香,煎至葱段表面焦黄后捞出
3️⃣往锅中倒入腌制好的鸡块炒至变色倒入剩余的料汁转小火焖10分钟⏰

4️⃣最后撒上葱花、白芝麻出锅
(二.)效果展示👍
