猪肝汤这样煮,喝起来很清甜,猪肝吃起来又香又嫩,很适合长身体的妹妹喝
一、制作过程
清洗菠菜,多洗两次
新鲜的猪肝切薄片,再切两片姜
用流动的水冲猪肝5-6分钟
切几块五花肉放盐,胡椒粉,少许白酒和生粉
生姜下锅爆炒,水开后加猪肉和猪肝
把表面的浮沫捞起来
加菠菜加入松茸体现几滴麻油