真宗白切鸡，做法超级简单，连蘸料也简单到有手就行！

😍🍗 "白切鸡，让你口水直流！" 🍗😍 小伙伴们，你们是否也对白切鸡情有独钟呢？今天我要和大家分享一下我最爱的白切鸡！这道美味的鸡肉料理，简直是人间美味的代表！每次一想到它，我就忍不住流口水啊！🤤

食材：白条鸡1只、葱、姜、黄栀子、料酒、沙姜、洋葱、生抽、芝麻油、盐、白糖

制作步骤 1.买回来的白条鸡清洗干净，葱、姜、沙姜、洋葱切末备用。

2.锅中加入水、葱段、姜片、黄栀子、少许料酒、将水烧开，然后放入处理好的鸡煮30分钟捞出过冰水，然后切段备用。

3.白切鸡灵魂蘸料之一，沙姜葱油汁，将切好的沙姜末、洋葱末放入碗中，淋上一大勺热油，然后加入3小勺生抽、2勺芝麻油、搅拌均匀即可。

4.白切鸡灵魂蘸料之二、葱姜汁、 切好的葱段和姜末放入碗中，淋上一大勺热油，加入1小勺盐和少许白糖搅拌均匀即可。