整理冰箱是一门艺术,做饭心情都特别好,分享百香果鸡脚,蜜汁叉烧和蒜香排骨腌法

百香果鸡脚,蜜汁叉烧和蒜香排骨腌制方法
1.腌制方法
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1.1百香果鸡脚
- 鸡脚: 2斤
- 柠檬: 1个
- 百香果: 3个
- 香菜:少许
- 小米辣: 2条
- 陈醋: 2茶匙
- 糖、盐:各2茶匙
- 麻油: 1茶匙
- 生抽: 3茶匙

1.2蒜香排骨
- 排骨: 1斤
- 蒜蓉:1整个
- 水: 1碗
- 生抽:1/2茶匙
- 盐:2茶匙
- 花雕酒: 2茶匙
- 糖:1/2茶匙
- 胡椒粉: 1茶匙

1.3蜜汁叉烧
- 猪颈肉: 300克
- 蒜片:3瓣
- 胡椒粉: 1/2茶匙
- 麦芽糖:1茶匙
- 蚝油: 2茶匙
- 白酒:1茶匙
- 南乳:2茶匙

2.成品展示
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