【百万配方公开！】被所有人忽略的宝藏级中式点心——凤梨酥

省流个人感想：外面酥皮非常香，内馅纤维感巨强，调味看个人喜好。家里长辈更倾向米焙，个人更喜欢微热山丘

先在五月初买的微热山丘，五月末在tb刷到了米焙的就买来试试。因为最近只吃过这两款凤梨酥，所以主要比较下这两家。

外壳：米焙赢很大。微热山丘的酥壳可以说是毫无香味，这是我买了微热山丘最失望的地方，甚至比不上一些超市批发的凤梨酥的壳。米焙的壳蛋奶香很足，厚度合适，吃着很舒服。

内馅口感：两款都是条状纤维的内馅，与一些掺冬瓜做内馅的区别非常明显。微热山丘感觉已经算是纤维感很强的，轻咬截面都是条条缕缕的，略带嚼劲。米焙比微热山丘的咀嚼感还要强上很多，内里果肉纤维形状也更明显。

内馅调味：都是酸味很明显的酸甜口，微热山丘酸味更突出。微热山丘的调味里黑糖的感觉很明显。米焙的调味……我自己吃着隐约有老陈皮那种陈香味的感觉，我觉得有些老派。

自己两款吃微热山丘比较多，家人不喜欢微热山丘，米焙的倒是光速吃光……

另外说一下包装，微热山丘的包装比较精致厚实，除了牛皮纸盒送的布袋也很有质感。米焙不光是这个铝箔盒简单，内里拉开来就是直接六颗凤梨酥，和有衬纸的微热山丘差别挺明显。如果要买凤梨酥送人目前我肯定选微热山丘。

看到包装上面也印着内测版，也是希望米焙能越做越好。