肠化生通常是指胃黏膜的肠上皮化生。原因有以下几方面：

1、幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌感染是胃黏膜肠化生的主要病因之一，实验室和临床研究表明肠化生的严重程度与幽门螺杆菌感染呈正相关；

2、饮食、药物因素

服用损伤胃黏膜的药物，如止痛药，长期饮食不节制、生活不规律，喜欢吃辛辣刺激食物、饮酒，都容易引起肠化生。

3、胆汁反流

长期胆汁反流改变胃内环境，造成胃黏膜损伤，也可以导致胃黏膜的肠上皮化生。

肠化生这种现象有癌变的可能性。在饮食方面如果注意保养，不要吃辛辣刺激性的食物，然后再通过药物控制，避免胃炎频繁复发，能够减少癌变的几率。