东莞卖奶茶需要准备些什么设备

一、开店前的准备工作有哪些？

1、店面选择：店铺的选址很重要。一般开在商业中心或社区附近为好；如果店址周围没有合适的铺面的话也可以考虑租用一些临时的商铺进行经营。

2、装修设计：根据自身的实际情况和定位来选择合适风格的装饰品及家具搭配等。比如有的加盟商想开一家特色饮品店就可以使用原木色的木质桌椅来营造出自然清新的氛围感。

3、人员配备与培训：开业之前要对店员做好相应的培训和指导工作，让员工掌握一定的技术才能更好的服务顾客。

4、原料采购与储存：对于原材料的选择一定要慎重谨慎，尽量购买质量有的产品以产品的品质安全以及口感稳定。同时也要注意合理安排进货时间避免造成库存积压导致资金周转困难等问题出现。

5、宣传推广：通过线上线下两种方式对和产品进行有效的传播，提高的度和美誉度从而吸引更多的消费者关注并前来消费。

6、物料配置与管理：包括菜单的设计制作、台卡海报的制作粘贴等等都需要提前准备好相关的物品以便随时可以更换调整以方便消费者的需求。

二 、 所需设备和工具

1、制冰机

制冰机的作用主要是将冰块打成碎块便于搅拌，而且能够保持饮料的温度不会过高或者过低影响饮用体验，所以建议采用双头单缸式压缩机制冷效果更佳。另外由于制冰机制冷时会产生大量冷凝水因此安装排水管防止堵塞。

2、封口膜

用于包装各种茶饮杯盖（塑料材质）、纸盒盖子（纸质）以及各种玻璃器皿的外壳等，主要用来密封杯子容器以防止漏气串味。

3、吸塑袋

主要用于装盛茶叶包或其他小零食如薯片饼干糖果之类的食品。

4、铝箔罐/瓶

可以用来存放各类珍珠粉果冻布丁奶精等各种配料类食物，还可以作为展示架摆放其他商品用以增加卖点。

5、保鲜柜

可用于放置各种水果蔬菜肉类制品以及一些冷冻食材例如冰淇淋蛋糕面包牛奶酸奶之类确保其新鲜程度并且卫生健康。