青岛才是吃席的人间天堂,满桌海鲜吃到爽,礼金还原路退回,霸气
吃席,可以说是贯穿了我们中国人的一生了。我们出生后便会有满月酒,宣告着我们正式来到这人世间。此后的生命中,我们也总是会吃到各种各样的席,即使是我们离开这个世界,那也一定会伴随着一场酒席。在我们生命中的各个浓重的时刻,比如高考升学,或是找到了共度此生的伴侣,也都会是用一场酒席来庆祝。
吃席确实在每一个中国人的生命里,都留下了浓墨重彩的一笔。我们用吃席来庆祝,也用吃席来铭记。所以我们可以看到在中国的每个地方,都有着悠久的吃席历史,也有着相应的吃席文化。从吃席里,我们也可以看出很多我们民族的文化底蕴。首先就是酒席的筹备,总是离不开一个名叫礼金的东西。礼金里面既蕴含了参与者的“礼”,也蕴含着很多人情世故。
社会的运转也离不开人情往来,礼金也是参加一个酒席必不可少的东西。礼这个字在中国也是有着很独特的含义的,我们的很多行为准则都脱不开礼。当然,在全国各地,虽然各地的酒席都有着很多相同的东西,但是也有很多不同之处,彰显着人们因地域分布不同而各有独到之处的文化和风俗。
酒席不仅仅穿插在人的一生里,自然也伴随着我们这个民族发展了许久。所以在不同的地方,我们也可以领略到不同的人文气质。不过最近笔者也听到了这么一个故事,和这种文化就有着很大的关系。青岛才是吃席的人间天堂,满桌海鲜吃到爽,礼金还原路退回,霸气。
这是怎么一回事呢?
故事的主人公,是一位姓王的小伙,我们就叫他小王吧。小王其实不是地道的青岛人,他和青岛的酒席扯上关系其实也是因为他的大学室友里有一位就是青岛人。这毕业多年,大家也都纷纷成家立业了。小王的这位室友也不例外,这不,小王正是被他邀请过来参加婚宴的。小王自然也是准备了一笔不菲的礼金。但是多年的室友自然还是把这笔礼金给退回去了。因为他邀请大家来参加婚宴的目的也不是为了这些礼金,而是像大家分享他的快乐罢了。
酒席吃着如何?
小王等人自然也是啧啧称奇,这不需要礼金的酒席他可没怎么吃过。而且这酒席的菜品都确实很是不错呢。青岛作为一个靠海的城市,当地的酒席上的各式菜品也是以海鲜为主,蛤蜊,生蚝,还有生猛的大虾和海蟹,都是小王在酒桌上能够触手可及的美味菜品,而且这些海鲜的质量也是无比新鲜。当然,小王也是个爱酒之人,这酒席上最让他感到惊喜的还是桌上的酒了。
第一款:三君台珍藏酒
酒席上的酒都不会太过单调,这也是为了同时照顾好所有人的口味。除了青岛常见的啤酒以外,小王也喝了不少的美酒。而此酒更是让他感到惊讶,因为它滋味确实不凡。
一旁对于白酒很有了解的朋友也介绍到。此酒的酿酒顾问,是一位在白酒界很有名气的大师,范应华。他特别是专注于酱酒的酿制中,也曾经有过在原茅台酒厂37年的工作经历。所以红缨子高粱也被发掘为了此酒的原料。
人们甚至只需花上百元,就可以品味到原来很难喝到的坤沙技术“12987”所营造的滋味。此酒特有的一种陈放环节也是成就它的一个原因。5年的老酒筑基,加上10年的原浆进行勾调,让此酒滋味更加浓厚。酒液入口,丰润无比,酱香浓郁丰厚,沁人心脾,酒体柔滑,口感绵密,余香也是连绵不断,确实值得酱酒爱好者品鉴一番。
第二款:文君酒
此酒味道纯净,酒味也是富有清香,而且它使用在婚宴上的寓意也是极好,因为它本身就是一个爱情故事传奇的代表。喝上一口就像是喝了一口多情水一般。其滋味连绵不断,而且醇厚甘爽,一口酒入喉,便可品味出那灵动活泼的风味,和那无比香浓的清爽,小王也是喝了不少才停杯。
第三款:金南春
此酒看上去就很是喜庆,它的外观主体色泽是金红两色,对于整个婚宴的气质也是很相得益彰的。而且此酒入口甘爽,稍显辛辣,但是那种回味是的幽甜也是让饮用者可以感受到极好的反转,让人的整个心情都变得开朗的起来,婚宴的气氛无疑也被营造地更为喜庆,小王也是暗暗钦佩老友选酒的眼光。
好了,这篇关于一场豪华青岛喜宴的一些见闻的文章就分享到这里了,大家的家乡都有着哪些有趣的酒席文化呢?不妨在评论区留言分享哦。