古法仙草冻，这样做出来的仙草QQ弹弹。

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材✨✨✨

仙草、食用碱、地瓜粉、水

二、制作过程✨✨✨

1️⃣仙草加水浸泡15分钟，清洗两边

2️⃣洗好的仙草放入锅中，加入食用碱，水煮1小时左右

3️⃣仙草捞出，过滤两遍

4️⃣地瓜粉40克，水适量搅拌均匀

5️⃣仙草汁倒入锅中，加入地瓜粉煮开

6️⃣放凉，用刀子划开即可

三、成品展示✨✨✨