一:食材
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绿豆芽 蒜末,葱段,干辣椒,白芝麻 生抽、陈醋、盐、鸡精
二:步骤
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①绿豆芽,加入清水浸泡十分钟,这样可以去除里面的脏东西。
②锅中水开,放入豆芽焯烫个十秒钟,捞出放入凉白开中过凉。
③加入蒜末,葱段,干辣椒,白芝麻用热油激发香味调味
④加生抽、陈醋、盐、鸡精,用手抓拌均匀就可以开吃了。
三:成品
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