五香变蛋粉、松花皮蛋粉

1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉，兑开到浆糊状即可。 2、搅拌均匀后等一个小时发酵，这样做出来的松花蛋口感更佳。 3、然后把蛋放进容器里涂一层皮蛋浆，然后放进腌制的容器里，在室内阴凉的地方密封保存。