钱大妈携手加盟商以独有经营模式共筑社区生鲜盈利新场景
当前，正是商品经济发展的高速期，人民对于生活品质的需求也长时间处于较高的阶段。在此背景下，各行各业纷纷立足自身的优势，积极寻觅符合当下消费者整体需求的新场景和新布局，以达成长久稳固的发展目标。
作为社区生鲜行业的领军品牌，钱大妈在十年的品牌历程中始终以“不卖隔夜肉”作为发展理念，立足新鲜只为全力守护老百姓的餐桌健康与安全。为此，钱大妈提出了“日清”模式与“定时打折”机制，全面赋能加盟商实现稳定盈利。
事实上，“日清模式”就是上市菜品每日售清，这个理念听上去很简单，但是实际操作起来却需要相应的理念支撑和高超的运作机制。对此，钱大妈首先从菜品开始着手，通过源头直采这一模式，选取最佳的食材供应地，省略其中的诸多环节，直接从原产地把菜品运送至自家的仓储基地，经过质检合格之后，送至各个加盟门店。这样做的好处就是最大程度保障了食材的新鲜度，而附加的质检流程又可以确保菜品的安全性，品质方面有了很好的加成。而为了让消费者拥有更好的消费体验更高的购买热情，“定时打折”机制就发挥出了重要作用。特定时间内每隔一段时间打一折，越往后菜品越便宜，并且最终免费赠送。这样做无疑是让惠于民。但也正因为如此，才能同时从品质和优惠两个方面形成良好的客户粘性，进而为加盟商盈利夯实稳固基础。
无论从哪个角度来说，钱大妈对于消费者品质需求与加盟商盈利需求的双线兼顾，着重体现了这个品牌对于发展的长远思路，而这也正是最值得同行业去借鉴的。
