这个配方的卤味，我已经在家做了很多次了，每次做多少都能吃完，这次直接卤了一锅！非

卤味制作

一、制作过程

• 将鸭头和鸭掌清洗干净

• 鸭货冷水下锅加入料酒葱姜焯一下水

• 起锅将配料和香料炒香

• 炒出香味跟红油之后倒入鸭货

• 加入啤酒和开水炖煮

• 再加入调料调味

二、成品展示