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夏天好天气!双色「西瓜三角饭团」野餐、派对上桌超吸睛

2023-04-16 07:48 作者:美味探秘andy  | 我要投稿


食材

米 2杯

寿司醋 60g

黑芝麻 适量

海苔粉 适量

姜黄粉 适量

甜菜根水 适量

夏天就是要吃西瓜!除了新鲜的西瓜外,便当里的饭团居然也能做成西瓜造型!爱上早餐小编发挥了巧思,用天然的食材将白饭染色,把家中两个宝贝喜欢的黄西瓜跟红西瓜,做成超可爱的迷你双色西瓜饭团,清爽的配色让人看了瞬间暑气全消。


制作步骤:


1取2个锅子,在锅中各倒入1杯米、1杯水后,把姜黄粉倒入其中一锅中拌匀调色后,把两锅米一起放入电锅中煮熟。

温馨提示:姜黄粉可把白饭调成黄西瓜的颜色。


2取出煮好的米,两锅各倒入30克的寿司醋,以切拌的方式混合均匀。



3将拌好的普通白饭,平分成两等份,其中一份倒入甜菜根水拌匀调成红西瓜的颜色。


4将三角饭团模具过一下开水,在两个三角型的底部填上白饭,并用手稍微塑型。

温馨提示:手要碰白饭前,先沾一下开水,手就比较不会黏饭粒。



5模具剩下的空间填入姜黄饭后,再在白色的部分补上一些白饭,接着放上盖子把饭团压紧。


6重复步骤4到5,把姜黄饭换成甜菜根汁饭,就能做出红色的西瓜饭团。



7取出压好的饭团,用手稍微整型,放上黑芝麻当西瓜籽,再将饭团底部沾上海苔粉即可。


各位观众朋友们,看完后您有什么想法?评论区期待您的留言。



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