up主的课代表~🌙🌙🌙

排骨就像我这样做！

糖醋排骨

准备食材

制作方法

一.准备食材

1.食材：排骨

2.调料：面粉 八角 冰糖 料酒 陈醋 老抽 盐

二.制作方法

1.排骨放入水中 加入一勺面粉 抓洗2分钟 用清水清洗干净 挤干水分

2.起锅烧油 放入排骨 煸炒至微微焦黄 加入葱姜 1个八角 2块老冰糖 料酒去腥 陈醋 老抽 翻炒上色 加入水末过排骨 加一勺盐 盖上盖子中小火煮30分钟 大火收汁 加少许陈醋 翻炒两下出锅