旅游日记（3）汕头第二天
早餐:
小公园流心芝士蛋挞一个
传统葡式蛋挞一个
带着两个蛋挞去喝咖啡。
流心芝士蛋挞是曲奇饼干的挞皮，带着黄油香，很酥脆。中间是酸酸甜甜的乳酪，放在冰箱里一个晚上更好吃。（和鲍师傅那款很像。）
葡式蛋挞就是葡萄的蛋挞，比较一般般。
May be买杯咖啡
汕头的咖啡店真的好多，我住的酒店楼下就好几家。
这家是在一个小巷子里，不过不难找。
店铺小小的，东西有点多但是看起来很干净。
就是座位稍微少了一点，只有一排。而且桌子有点矮，只能把东西拿在手上吃。
花花燕麦浓白一杯
我个人是有点害怕花香味的咖啡，但是既然是招牌那就要尝试。
这款有让我惊喜到，是栀子花香的。
咖啡液融合着醇厚的燕麦奶，带着淡淡的栀子花香。
栀子花香的很清新，一点都不会盖过咖啡的香味。二者香味不仅兼有，且融合的相当好不会互相冲突。燕麦奶的口感很厚，咖啡液因为密度小所以是浮在上面的。刚喝进去，先是咖啡的醇苦，然后是燕麦奶的奶香混着栀子花香带着一点微甜。第一口可能不惊艳，但是会觉得神奇，然后越喝越觉得好喝。
我是直接点，冰和甜度都是店家自己调和，味道刚好。
还是早餐
牛肉干粿配汤一份
吃完早饭就散步去了老胡牛肉粿店，有汤粿和干粿两种。我是被干粿吸引的，当然点干粿。
在居民楼下面，环境干净，非常熟悉的老店装修。餐厅在里面，厨房在外面。点完餐就可以进去坐着了，大家都是拼桌吃饭。
有那么多人点餐，老板和员工居然都能记得住每个人点的餐品，太厉害了。
一开始上了一碗牛肉干粿，我想肉还蛮多。结果又来了一碗肉丸汤。这样才25元太值了。
干粿没有过多的调味，老板会先帮你撒上沙茶酱，不够的话桌面上还有沙茶酱和辣椒酱可以自己调。
牛肉真的很多，而且新鲜。应该是没有腌制过的 ，嫩中带着嚼劲的鲜牛肉。和下面软而不烂，口感顺滑的干粿简直绝配。
建议大家可以多加两勺沙茶酱，更好吃。
汕头这里真的好爱豆芽，肠粉有豆芽，汤里也是豆芽。
一碗汤四个肉丸，每一个都饱满紧实。应该是牛筋丸，咬下去会有点肉汁，口感还有点Q弹。
汤喝起来也是比较鲜，不油腻。
不过比起杏花吴记的牛筋丸还是差点意思。
吃完就去买了盛记鹅肉。其实在老胡牛肉粿店旁边就有一家盛记鹅肉的店铺，但是我以为不是同一家就没有在那边买。后来老板告诉我那家店分店，鹅肉什么的都是一样的。
不过我后来回家打包的时候就打包了分店的，因为可以外卖。分店还有米饭。
来的人真的好多，大部分都是旅游要打包带回家去的。
要带回去还可以麻烦抽真空。
买了卤水粉肝、卤水鹅肉。
来晚了，最后一点鹅肠刚好买完了。
买完就去了汕头市博物馆。
不用门票，登记一下健康码就可以了。
回去的时候下了好大的雨，风雨交加。我骑电动车都要被吹飞了。
午餐:
适口餐厅砂锅粥:菜脯煎蛋一个、鲜虾粥。
赶紧洗个澡换个衣服就去吃饭了，点的外卖。
顺便叫了服务员来打扫一下房间，那个打扫卫生的姐姐听说我淋雨还和我说要多喝点热水，太暖了。
这个菜脯煎蛋真的绝了，单吃其实没什么就是萝卜干煎蛋还有点咸。但是他配了一小盒酱汁，不知道是不是鱼露。蘸完不仅调和了咸味还带了一点鲜味，太好吃了。
我现在还能想到这个味道。
盛记鹅肉一份
鹅肉吃起来就比鸡鸭肉根肥嫩一些，不过是肥而不腻的那种。鹅肉是纯咸口的卤法，不会卤的很咸。蘸不蘸卤水都好吃。
鹅肝，真的，我以前都不知道为什么大家喜欢吃鹅肝。吃到这个，我理解了。
和日料点（我目前吃到的）不一样，它是非常非常滑嫩的口感，软软的一点也不粉。有那么点冰淇淋是口感，只不过是咸的，而且腥味很淡。
有配酱汁和白醋汁。
粥里的虾仁还蛮多，都是去了壳和虾头的。
不过虾仁也不算非常新鲜，就是给粥提个味。味道淡，就这配菜吃刚好。
还是建议大家在外地吃东西，尽量不点海鲜的，除非那个地方盛产海鲜。
英歌魂烟雨江南
在小hs刷到的奶茶店，听说是一家宝藏饮品店。
上面是微咸的碧根果奶盖，碧根果的品质也很好，口感脆。
下面的奶盖我喜欢，是带点咸味的奶盖。
蜜香红茶加上鲜奶底，正常糖也不会很甜，大概普通奶茶五分甜多一点。依旧是茶味较重，喝起来清甜不腻。有幽兰拿铁的意思。
加餐:
榛子巧克力蛋挞一个
巧克力的挞皮，中间的蛋液里也有巧克力夹心。巧克力味蛮浓，而且品质还可以。味道微苦，甜度对我而言是刚好的。
安德鲁蛋挞
芝士蛋挞、咖啡蛋挞、咸蛋黄蛋挞各一个
芝士挞感觉和普通蛋挞差不多，蛋液会更醇厚一点。
咸蛋黄蛋挞中间有咸蛋黄碎，不会很咸，但是蛋黄碎有点干。一般般。
咖啡蛋挞的咖啡味很浓，甜中带一点咖啡的苦香。蛋液很滑嫩，感觉在吃加了蛋液的咖啡奶糖。
下午茶配《爱情公寓》，看的开心。
晚餐:
去逛了逛万象城，外面下雨也不好乱跑。
顺便去做了核酸，汕头没有很多免费的核酸检测点。下雨天就只能去医院做，排了好久的队。
回来就先去成川治茶就在酒店楼下，可以堂食没有外卖。
买了一杯春江水暖。
好大一家，一进去就给人一种古代茶楼的感觉。
人还挺多，一杯奶茶大约要等20－30分钟，刚好我点完先回酒店拿外卖。
牛腩牛肉双拼饭
在排核酸检测的时候点的，其实也就在酒店楼下，但是怕关门。
牛肉和牛腩还是蛮多的，配菜只有土豆。调味是有点像红烧的，偏酱香多一点。牛肉是嫩中带着嚼劲，是没有加粉腌制过的鲜牛肉，牛腩炖的很软烂入味。加了一点辣椒酱会更好吃。
还是更喜欢沙茶酱配牛肉。
依旧是外卖点了龙眼豆花甜汤的外卖。
招牌豆花一份加:绿豆爽、红豆、甜鸡蛋、鸭母捻。
好神奇的豆花口感，和以前吃的那种稀稀的甜豆花不一样。这款更像是甜品，老豆腐，就是卤水豆腐的口感。很扎实，带着很重的豆香。加上顶上了花生芝麻碎和红糖超级好吃。
点的配料老板还单独配成了一碗甜汤。
红豆汤底加上绿豆爽，绿豆爽就是脱皮炖软的绿豆，吃起来清甜清甜的。
甜鸡蛋，就是蛋如其名，真实的甜鸡蛋。蛋皮卤的变硬了，中间的蛋黄扎实的有点像咸鸭蛋黄的口感。只不过全都是甜的，看着黑暗其实还好。毕竟鸡蛋本身是没什么味道的。
这个鸭母捻比细姨甜汤的更好吃。皮糯而哽啾会比细姨的更糯一点（有可能是热的原因），中间好像是红豆还是黑芝麻馅。细腻香甜。
中午点的水果:菓爽甘草水果。
品种挺多，价格会比阿群贵。它的甘草汁和甘梅粉是单独包装的。
春江水暖一杯
这款的奶盖就是纯甜口的，但也是微甜。
依旧是鸭屎香的茶底，茶味偏重，清甜不腻。和一杯潮茶差不多，就是会有奶盖。
小公园的画拿到了，开心。
这种真正有纪念意义的小礼物我还是愿意买的。
