如果还在为餐饮行业开店选址而困扰，那你真的应该来看看~

如果还在为餐饮行业开店选址而困扰，那你真的应该来看看

伴随着人们生活水平不断的提高，餐饮业发展也开始迅速发展，餐饮服务业已经走入群众的生活中。火锅是中国的传统餐饮类别，在整个餐饮市场占据巨大的市场份额，目前占比达到14.21%，数据预测显示，2022年中国火锅市场收入规模可达5969亿元，2025年将达8501亿元。

如果您要开一家火锅店，首先需要懂得火锅店的管理制度，当然更要清楚火锅开店位置的市场需求和竞争度，才能完善经营、虏获客户。下面我利用大数据分析结论进行火锅开店位置选址分析，一起来看看这附近到底是否适合再开一家火锅店！

一、选址区域分析

此地块位于佛山市，区域内小区均价是12810.81元/平米，平均房价接近平均房价，周边小区总数是756个主要集中在本区域的西北方向总户数是307791户其中塔楼占比最高达到了39.89%。

周边配套设施概况

地块3公里范围内各项业态中，零售服务为本地块占比最高的业态，共有11634个相关设施，同样的，本地块中餐饮服务业态在本地块拥有8170个相关设施。

 周边业态概况

本区域3KM半径范围内社区总数是756个，其中核心区域（1KM半径）：89个，重点区域（1至2KM半径之间）：280个，辐射区域（2至3KM半径之间）：387个。小区密集度非常集中，小区密集区域将是我们线下推广的重点方向。

 周边写字楼点位分布图

本区域3KM半径范围内总共有1570家写字楼，由下图可以看出，开店位置1KM核心区域内，写字楼有89家，写字楼里会有大量的白领工人，我们需要考虑大量外卖需求。

 写字楼概况

二、客户需求分析

1.客群画像

该地块人口基数较好，属本市人口较为密集区域，其中居住人口占比8.38%，代表工作人口比例较高。

 人口概况

本地块人群年龄结构较为合理，整体比例较为年轻，18至44岁人群占比达到76.14%，此年龄段的人对我们的项目（火锅店）有着更高的接受度。

 年龄分布

本地块结婚人数占比达到68.94%，未婚比例是31.06%，推估消费行为带有一定的家庭特征。

 婚姻状况

本区域人群的收入水平较高，4k以上人数占比67.72%，20k以上占比也达到了6.42%，对于店铺定位具有很好的指导性，同时也利于本业态店铺的经营。

 收入水平

本区域中、高消费水平占比很大，代表门店可辐射的人群范围更广。

 消费水平

本区域乘车出行比例较高，同样10分钟出行，乘车出行覆盖范围更大，代表本区域客群消费能力较高，辐射区域大。

 乘车出行占比

2.交通概况

本区域交通极为发达，对于临近客户来本店消费提供了极大的便利，我们在营销时可以适当的扩大营销的周边范围。

 交通状况

三、竞争分析

本区域与火锅店餐饮业态呈直接竞争关系的门店数量为184家，如鱼生火锅、重庆德庄火锅、友聚木瓜羊肉火锅等，综合来看，本区域直接竞争指数极高。

 竞争状况

除了直接竞争的同业态门店外，周边的相似业态门店竞争指数极高，虽瞄准的人群存在着一定的区别，但其在活动时依然有可能会从我方截走客源，对火锅业态的门店影响巨大。

本区域直接竞争指数极高，代表同行门店较多，消费者有着较多同质化的选择，易造成消费者比价等情况。除了直接竞争的同业态门店外，周边的相似业态门店竞争指数较高，对火锅店业态的门店影响大。

本区域本业态租赁店铺总数非常大，代表区域可能会存在较为激烈的同行业竞争，但从潜力来说，本区域有望成为全市最受欢迎的餐饮聚集地。从租金情况看，本区域月租金49.97元/平米，月租金高于市均值，从租金定价来看代表本区域商业潜力巨大但对运营有着较高的要求。

 商铺租赁状况

作者声明：以上数据来源于自顺为城市地图，作者只是数据的搬运工，把数据按照选址逻辑解读出来，如有侵权请告知作者。