发酵液消泡剂放心用

发酵液指的是液体培养基接入微生物菌种，经过一段时间培养后，微生物利用培养基中的营养成分，合成菌体及分泌产物，这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。发酵过程会遇到大量的泡沫，发酵过程就是不断供氧的过程，氧气的进入就会导致泡沫的产生。这种情况就需要用发酵液消泡剂。

发酵液消泡剂可以消除发酵过程中由于操作不当、菌体裂解、温度不当等原因，导致生物发酵出现的泡沫。它是专门针对发酵工艺特性研制而成，具有不同于市面上普通消泡剂的优势：具有良好的分散性，能够快速渗透到泡沫内部，实现快速消泡、长久抑泡；加入到原液中也不会破坏原有性能，不影响微生物的生长。

发酵液消泡剂应用于工业加工、生物、医药等发酵工艺、菌种培育、制糖、酶制剂、各种氨基酸以及维生素C等行业。 

发酵液消泡剂在使用上以及添加上也是备受关注的，接下来就来看看该怎么使用：

1、可在基础料中一次性添加， 连续向发酵液中滴加或流加。

2、使用数量：单独使用按配料体积的百分之0.15-0.2如配合百分之0.01-0.03的泡敌使用，按百分之0.05-0.1即可达到很好的消泡效果。

3、在使用前根据发酵工艺的特点确定合理的添加比例有易于提高产量，过量的添加消泡剂可能对菌种生长有负面影响。

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