道生彭氏中医减肥：爱吃酸的注意了，春季一定要少酸多甘！

春季少吃酸多吃甘, 养好脾胃不用愁！

唐代的药王孙思邈言：“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”, 意思是春季六节气之际，人们要少吃酸味的食品，多吃些甜味的东西，这样才能补益人体的脾胃之气。

春季少吃酸并不是因为吃酸伤肝, 而是因为吃酸补肝，如果肝气过旺容易伤及脾脏, 从而引起脾胃不适, 而酸味是肝的本位, 减少酸味也就是控制肝气, 不助长肝气, 以免伤及脾脏, 而甘是脾的本位, 增加一些甘甜味, 可以增强脾脏的功能,抵抗一下肝气的侵犯, 使肝脾协调平衡,

春天我们要顺着肝的调达之性去养护它, 不要让肝气过旺, 春天如果过度补肝, 第一使肝气无法抒发, 甚至无法排毒, 第二补过了还容易生肝火,所以春天我们要疏肝补脾, 要适当服用一些甘甜的食物调养脾胃, 比如像南瓜、 菠菜、胡萝卜、山药等食物。

感谢道生中医（原彭氏中医减肥）彭主任提供专业知识！