好吃到流泪的日式汉堡肉盖饭！隔壁小孩看见了肯定要馋哭

汉堡肉盖饭/辣白菜土豆片

汉堡肉盖饭

1.起锅融化黄油，炒香半个洋葱碎小火炒到软，盛出放肉馅里（猪肉7、牛肉3）

2.加3勺生抽、1勺老抽、3勺料酒、1勺黄油、1勺牛肉粉、3勺玉米淀粉、半茶匙盐、半茶匙鸡精；可加适量面包屑、1颗鸡蛋顺一个方向搅拌上劲

3.

4.煎锅喷油，小火慢煎到一面熟透，翻面，再煎2-3分钟

5.肉饼、温泉蛋、海苔碎铺在米饭上，淋酱汁：2勺生抽、1勺番茄酱、1勺蚝油、半茶匙盐、半碗淀粉水熬煮到粘稠

辣白菜土豆片

1.土豆切片放锅里炒半熟（透明）

2.放辣白菜炒匀；放生抽、牛肉粉、盐、鸡精可加少许水咕嘟一会熬到没有汤，盛出装盘