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每日新闻(19)

2023-06-18 19:50 作者:电量94  | 我要投稿

A Diet Low In This Key Nutrient Could

Be Linked To

Age-Related Memory Loss

Blackberries, cherries, apples and

apricots

might already be

a part of

your diet.If not, a new study might convince you to add them.

The study

,

(

led by researchers at Columbia University and published in the

scientific journal

PNAS last month

)

,

found (that

foods

(

high in flavanols ― like the ones

mentioned above

)

could make your mind sharper as you age

)

.Flavanols are

a type of flavonoid

, a broader class of natural substances

(

that are found in fruits, vegetables, grains, flowers, tea and wine, and are

hailed

for their

antioxidant

and

biochemical

properties

)

.

生词:

Be Linked To 与…有关;与…有联系

apricot n.杏子;杏;杏黄色

a part of 部分

mentioned above 如上所述

scientific journal 科学期刊;科学杂志

a type o 一种;一种类型的…

flavonoid n.类黄酮

hailed 称颂,欢迎;hail的过去分词和过去式

antioxidant n.抗氧剂,阻氧化剂

biochemical adj .生物化学的;生化的

译文: 这种关键营养素含量低的饮食可能与年龄相关的记忆丧失有关

黑莓、樱桃、苹果和杏子可能已经成为你饮食的一部分了。如果没有,一项新的研究可能会说服你添加它们。这项研究由哥伦比亚大学的研究人员领导,上个月发表在科学杂志《美国国家科学院院刊》上。研究发现,随着年龄的增长,富含黄烷醇的食物——比如上面提到的食物——会让你的思维更敏锐。黄烷醇是一种黄酮类化合物,是一类更广泛的天然物质,存在于水果、蔬菜、谷物、花卉、茶和葡萄酒中,因其抗氧化和生物化学特性而备受赞誉。

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