米汤还可清火、排毒，让人浑身轻松。大米粥袪湿。生长在水田中的

米汤还可清火、排毒，让人浑身轻松。大米粥袪湿。生长在水田中的水稻要适应水的环境，不但自身须有效吸收水分，还要很好地疏通水，或者说要有利水的能力，否则它就不能健康成长。 初始喝大米粥，大米会把原本滞留在经络中的湿气等对人体不利的东西排出去，会使人小便增多。 坚持吃一段时间，湿气全部排出后，多尿的情况自然会消失。 先饭后菜改善过敏体质. 过敏是心经的问题。饭菜分开吃，大米的功效得以充分发挥，而饭菜混着吃，菜中的油盐等调料会破坏大米的功效，若油盐过多，反而会起反作用。 大米益老人. 大米不仅使老人长寿，更为难得的是让长寿老人健康地度晚年。大米有绝对的力量让人体经络保持通畅，经络通畅了，腿脚自然就灵活了。 米汤以形补形，治精清不孕. 《紫林单方》里记载了这样的治疗方法：“用煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起，加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓，即孕矣。” 如何吃饭才补人. 饭菜分开吃使饭菜的营养互不干扰，发挥各自的功效。 单独吃咸味的东西是直接入肾的，有补肾的效果，与大米混吃后，就不入肾经，而是随大米进入心经了，而这咸味对心经是有伤害的，会耗掉心气。 如果饭菜分开吃，大米会一下子给心经大量补益，接着再吃菜，就不会受大米的影响，而是各归各位。 现煮现吃才有效。粥、饭刚煮好时，有一些肉眼看不见的成分，中医通常称为“气”，“气”很容易就会跑到空气中散失了。 米汤怎么喝. 什么人最适合喝米汤： （1）学龄前婴幼儿。 （2）头发、皮肤、鼻子、肛门、外阴等处有问题的人。 （3）患有各类胃炎、胃溃疡、肠道炎症的人。 喝米汤（粥）的最佳时间： 对于上述适宜人群，一天当中任何时间都可以喝。如果一天只能喝一次的话，早晨空腹喝效果最好。 早晨空腹喝粥，极易吸收，且有护胃的作用，所以古人说它“与肠胃相得，最为饮食之妙诀”。还能够促进气机生发。气机生发功能正常，人体的皮毛便很润泽，免疫力也强，不容易伤风感冒，人看上去也显得年轻、有活力。 齐和尚说：山中僧，每将旦一粥，甚系利害。如不食，则终日觉脏腑燥涸。盖粥能畅胃气，生津液也。大抵养生求安乐，亦无深远难知之事，不过寝食之间尔。故作此劝人每日食粥，勿大笑也。 喝多少才够量： 通常一次喝一杯，也就是100～150毫升。 注意事项： 米汤需要现煮现喝，这样功效最好，尽量不要早晨煮好后放到晚上才喝。当然，煮好后放在保温瓶里，过三四个小时喝也是可以的。 米汤要喝纯粹的，不要加糖以及其他东西。 喝米汤后，倘若要喝粥，必须重新熬粥喝，不可吃去了米汤后的米渣，如果再吃米渣，会影响米汤的功效发挥。 米渣的妙用. 米渣洗脸可去油。 夏天出门回来，裸露在外的皮肤总是很痒，用米渣洗一下马上就好。 米渣能减轻烫伤疤痕。