钓鱼台茶叶什么档次？龙井茶怎么分辨好坏？

钓鱼台龙井茶产于杭州狮峰山，外形扁平光滑，苗峰尖削，芽长于叶，呈嫩绿色，香气清高持久，被誉为“龙井之巅”。汤色杏黄明净，清香馥郁，滋味甘鲜醇和。 至今每年新茶季前，总有爱茶之人，不吝重金，以解相思。一两黄金一两茶，却难觅真品！ 狮字号：取义“狮峰山”核心中的核心囊括了名震天下的狮峰山、龙井村、棋盘山，以及龙井茶发源地上天竺一带乾隆爷的十八棵御茶也被他们收入囊中。

一看产地

好的龙井茶必须产自于浙江省杭州市西湖名胜风景区周围群山，包括西湖产区、钱塘产区、越州产区等，而其他地区的龙井茶，在品质各方面均有差异，不能称之为正宗的龙井茶。

二看外形

干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和做工的好坏，内容包括扁平、老嫩、整碎、净杂、色泽等。龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽黄绿鲜活为佳品

三嗅香气

茶叶干嗅尚不能完全确定其香的优次，主要是通过开汤湿嗅来决定。嗅香气时应先辨别香气是否正常，再鉴别香气高低。高级龙井茶往往带有鲜纯的嫩香，且香气清而持久

四尝滋味

茶叶的品饮价值在很大程度上直接从滋味反映出来，龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。

五看汤色

龙井茶汤色的汤色的深浅、明暗程度，与龙井茶的内在品质关系十分密切。龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。