义丰祥芝麻油分享鸡蛋香煎豆腐的做法

原料：豆腐一块、鸡蛋两个、蒜苗适量、猪油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、白醋几滴。

做法步骤：1.备好食材：如图。2.豆腐清冼洗一下，切成薄片备用。3.鸡蛋打散，加入少许温水，盐，几滴醋搅匀备用。4.蒜苗洗净切碎备用。5.热锅入猪油，放入豆腐煎至两面金黄，调入适量盐入底味。6.倒入蛋液煎至凝固翻面煎。7.加入少许温水，生抽焖煮五分钟入味。8.撒上青蒜，胡椒粉调味拌匀即可出锅。9.美味呈现。