白酒市场公认的4款好酒,自饮、待客、送礼都有面,你想拥有吗
白酒是中国的一种传统饮品,我们中国人似乎对白酒有着特殊的感情。
在很多情况下,每个人都喜欢用白酒招待客人,然而,随着时代的发展,白酒市场的发展也遇到了瓶颈。近年来,白酒产量逐渐下降,这也反映了市场需求的下降。
为了发展自己的酒厂,主要的酒厂开始展示自己的技能,同时慢慢占领其他酒厂市场来扩大自己,同时通过优化自己的白酒产品,吸引许多消费者购买,所以今天的白酒行业竞争相当激烈。
对于我们的消费者来说,他们中的大多数人在选择白酒时都会选择一线名酒的嫡系产品,这是人之常情。毕竟,名酒虽然贵,但在招待客人和送礼方面都很有面子。
但是你真的知道名酒吗?如果业内人士去买酒,他们不会盲目地选择大牌酒,如果你想买好酒,最好看看专家的选择。最近有买酒计划的酒友可以看看这4款白酒市场公认的好酒。
第一款:三君台珍藏酒
这款酒在茅系酱酒中质量更好,被誉为“平价小茅台”,酿造这款酒的时候,每一步都是按照茅台的标准,一丝不苟,技艺精湛。
使用的酿造原料自然是贵州本地的红缨子糯高粱,这种高粱粒小如沙,颗粒饱满,而且淀粉含量很高,只有12987年的坤沙技术才能将这种高粱的价值运用到极致,经过300多天的酿造,百般锤炼,酿造出的酒,质量接近茅台。
然后需要放入酒坛窖藏5年,酒质提高后再加入10年的老酒调味,期间不添加任何添加剂,整个过程都是以酒勾酒,使得这款酒香气浓郁,酱香突出,茅香秀雅。喝一口醇厚细腻,喝在嘴里像玉一样,入喉丝滑畅爽,充满了食物的焦香味,回味悠长。
第二款:酒鬼酒
这是湖南的特产酒。很多人都听说过这种酒,但是喝过的人却不多。既然能受到专家的青睐,就说明这款酒的质量还不错。
酒鬼酒的香型也比较独特,是一口三香的馥郁香型,但在口感上要接近兼香型。
这款酒香气优雅舒适,香气是浓酱的复合味,入口柔和醇厚,回味长,后味有明显的焦味。这款酒的实力不容低估,但在国内外获得了无数奖项。
第三款:董酒
董酒应该是众多名酒中最容易被忽视的,但董酒的含金量并不亚于那些一线品牌。董酒创造的董香型是独一无二的,它也是一个支撑香型的品牌。
在传统的酿造工艺中,酒厂还巧妙地将草药放入曲中酿造。酿造一批好酒至少需要两年时间。其工艺比酱香型白酒更复杂。因此,董酒的酿造工艺被认为是“国家机密”,即使是入曲的草药也只公布了一部分,其他的都是保密的,所以不应该多说董酒的含金量有多高。
董酒的酒香独特,香味浓郁到极致,在整个白酒风味中很少见,所以老酒友更喜欢喝。
第四款:竹叶青酒
你或许不知道竹叶青酒,但一定不会不知道汾酒。而竹叶青酒正是汾酒的同门师兄弟——同产于山西杏花村酒厂,就连基酒采用的也是优质汾酒。
严格上来说,它是一款保健酒,含有十多种名贵药材。但由于口感偏淡,它的药香会比较明显,所以有一些酒友接受不了,不过这并不影响它是一款十分优质的好酒。
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