茭白具有清热解毒的功效，很适合做这道菜#茭白炒五花

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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 茭白 五花肉 葱姜蒜、小米辣，黄豆酱，老抽 盐、鸡精、白糖、生抽，少许蚝油

二：步骤

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1 首先把茭白斜刀切块，再切成片备用。

2锅热，倒入五花肉，把它的猪油炒出来，这样吃起来才更香。

3加葱姜蒜、小米辣，一勺黄豆酱，少许老抽，将它炒香，炒至上色，倒入茭白和配菜翻炒几下，炒至茭白断生

4调味，加盐、鸡精、白糖、生抽，少许蚝油，最后大火给它翻炒至三七二十一下，就可以出锅了

三：成品

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