湖北一男子吃饭被4个女服务员灌酒,盛情难却,下一秒翻车引爆笑
谨由我同大家一起来深度剖析一下这篇与餐饮服务以及风土人情特色有所相关联的通例并看看其中所藏有着的知识点以及亮点在哪里,接下来的内容是这样描述的,如下:
市面上的特色餐厅五花八门,商家为了吸引客流,会在体验度下功夫,比如一些老板会在服务员身上大做文章,亲切的款待,热情大方的服务,等等都是揽客的方法,在这一点上知名连锁店火锅海底捞就做得十分成功。
意识到服务的重要性,实体店就成功了一大步,但是服务也要把握好度,否则弄巧成拙,反而扰了顾客的兴致,最近湖北有这样一件趣事被分享到社交平台,引百万网友转发:中年人和朋友小聚,选了一家特色餐厅,却遇到了十分滑稽的一幕,引得众人爆笑。
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听说这家餐厅最大的特色就是少数民族的服务员,他们会向顾客介绍家乡的特色,并且用特殊的方式热情招待,进去了就得听她们的,既是入乡随俗。
一听到要喝酒,两个大老爷们兴奋地走不动步,非要尝尝店里的特色,万万没想到,服务员热情过头,硬逼着他们两人喝,不光要喝,还得全喝完。
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4个女人将大爷团团围住,大爷感到无奈,奈何盛情难却,又不好意思拒绝,服务员说这就是他们店里不同之处。
说得好听点是热情,说的不好听就是灌酒,大爷喝了一杯又一杯,直到最后一杯他终于绷不住,在几位姑娘的猛灌之下,直接翻车,一口喷了出来。
几个姑娘瞬间花容失色,离大爷最近的一位脸上被喷了满满的酒,而大爷身后的姑娘成功躲过一劫,露出幸灾乐祸的笑容,旁边的同伴看到这一幕后,笑得合不拢嘴,真是忍不住了,所以才喷出来。
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这一画面恰巧被同伴拍下,镜头记录了喷酒瞬间。
评论说,经过这一次遭遇,女服务员恐怕再也不敢灌酒了,还有人表示终于找到了躲避别人灌酒的方法,用魔法打败魔法。
如此看来,过分热情未必是件好事。
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作为顾客,去店里吃饭都是为了舒心二字,热情的服务可以提升氛围,让顾客有宾至如归的体验,但是过分热情会让别人害怕,就拿喝酒这件事,当事人不愿意喝,也不应该强行逼着喝。
也就是看在几个年轻女孩没经验的份上,大爷没有跟她们计较,要是换了别人,既然喝不了,就没必要强迫别人喝完,若是这点分寸都不懂,老板还怎么经营生意?
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有人说,现在很多店铺的特色就是这样,以“热情绑架”的方式,去做顾客不喜欢做的事情,可以理解某些地方有特别的风俗,但是饭店的受众群体应该是广泛的,要考虑到不同人群的感受,真遇上不会喝酒的,难道这顿饭还不能吃了吗?
恰到好处的招待,顺从顾客的心意,理解用餐人的感受,才是餐饮店的灵魂。