🍲课代表来咯
🐦鸡爪做法分享
00:05🧀鸡爪去除爪尖,改刀切小
00:19💡生姜切片,葱切末,准备干辣椒,八角,桂皮,香叶
00:33👏鸡爪冷水下锅焯水,加入姜片,料酒去腥,煮好捞出洗净
00:57👏锅热加入适量油,加入冰糖,炒化,下入鸡爪,炒至上色,加水,姜片,干辣椒等调料,大火烧开,加入砂锅,烧至20分钟,出锅🍲