中国历史记载中对狗的只言片语
古代对狗的划分方式主要有以下三种：主要特征、用途、产地
犬有三種，一者田犬，二者吠犬，三者食犬。食犬若今菜牛也。《埤雅》
犬古有三种，曰守犬、田犬、食犬。《兽谱》
伊尹受命，于是为四方令，曰：“臣请正南瓯邓桂国损子产里百濮九菌，请令以菌鹤短狗为献。”《汲冢周书》（战国）正南瓯：今福建广东交界地区，邓：湖北襄阳或河南邓州，桂国：广西、广东、湖南交界。
匈奴狡犬，狡犬者，巨身，四尺果，皆北向。《逸周书·王会解》（战国）
匈奴献豹犬，巨口，赤身四尺。《瑞应》
狡，少狗也，匈奴有狡犬，巨口而黑身。《说文》（东汉）
狡犬，匈奴中大犬也，巨口而赤身。《急救篇》（西汉）匈奴，今蒙古高原。
淳化中，合州贡罗江犬，甚小，而性慧，常驯扰于御榻之前，每坐朝，犬必掉尾先吠人，乃肃然。太宗不豫，犬不食。及上仙，犬号呼涕泗，以至疲瘠。章圣初即位，左右引令前导，呜吠徘徊，意若不忍。章圣令谕以奉陵，即摇尾饮食如故，诏造大铁笼，施素裀置卤薄中，行路见者陨涕，后因以毙，诏以敝盖，葬于熙陵之侧。《古今诗话》（宋）合州，今重庆市合川区。
庆历中，卫士有变，震惊宫掖。台官宋禧上言：蜀有罗江狗，赤而尾小者，其警如神，愿养此狗于掖庭，以警仓卒，时人谓之“宋罗江”东轩笔录（北宋）罗江，今四川省德阳市罗江区
太和二年十一月，辛未泰州献五色狗。三年三月，齐州献五色狗，其五色如画。《魏书·灵征志》（北魏）齐州，今济南地区
夷洲在临海东南有犬，尾短如麕尾状《临海水土志》（三国）夷洲，今台湾。
蛮犬如猎狗，警而猘。《桂海兽志》
郁林犬出郁林州，极高大，垂耳，拳尾，与常犬异。《桂海兽志》郁林州，今广西玉林
伯机云：高丽以北，地名别十八。其地极寒，海水皆冰。自八月即合，直至来年四五月方解。人物行其上，如履平地，站车往来，悉用狗挽之，其去如飞，其狗悉谙人性。《癸辛杂识》（宋末元初）
阳等处行中书省所辖，狗站一十五处，元驿站户三百，狗三千只，以狗供役之驿站也。《元史》（明）
狗车形如船，以数十曳之，往来递运。《明一统志》（明）
自宁古塔七百作里~~有狗车木马轻捷之便，狗车形如船，以数十曳之，往来递运其土产貂物等，岁以为例。《清文献通考》（清）
世界最珍贵之狗，实推吾国京师所产。有六种，一曰京师狗，二曰哈叭狗，三曰周周狗，四曰小种狗，五曰顶毛狗，六曰小狮狗。尤以京师狗、哈叭狗、小狮狗三种为最上，价至昂，西人尤酷爱而购之，其价每头自银币七八百圆至银币四千圆。《清稗类钞》（清）
内蒙之犬大如犊，而性猛，鸣声如牛，俗呼为挞子狗。汉商多畜之，日中锁以铁练，晚放之，使守门户，盗贼多不敢近。青海之犬有二种，一猎犬，性极驯，善捕狐兔及野鼠。一家犬，巨者大于驴，能追及豺狼噬杀之，狐兔闻其声即遁。蒙番牲畜贵于人，犬尤为众畜之主，至有以羊二三十头不能易一犬者。每帐必畜数头，帐外插木桩，用铁练系其一。人行近，必遥呼帐中人前引而后入，不得揭帐后而进，以犯其忌。每晨放牛羊群，亦携二犬，一前导，探道路，一随后为殿。牛羊所止，两犬登山瞭望，无停趾，遇行道者辄狂吠，使主人有所防。野番驱牛羊，犬能啮其衣，使堕马，机警猛捷，虽数勇夫不能御。归则卧于牛羊之旁，顷刻不离，与牛羊相依为命，实为游牧不可缺少之物。凡筑舍以居者，屋顶平如露台，门外所系之犬，夜放之，登屋而嗥焉。尝有人得其牝牡各一，日饲以番产青稞、羊脯，兼常犬数倍之食料。其毛长二三寸，厚暖胜狼皮，亦皮毛品之美者，俗名西狗皮。《清稗类钞》（清）
哈叭狗，俗名狮子狗，亦作獬八狗，盖始于明万历时。神宫监掌印太监杜用养小獬八小狗最为珍爱也。孝钦后绝爱之。《清稗类钞》（清）
大狗如驢，希見其牙。《凉州异物志》凉州今甘肃一带
满清未兴以前，在东海三部之东北，而与渥集部紧相连接者，则清纪概以使犬、使鹿别之。《吉林地志》（民国）
以数犬驾舟，形如橇，长十一二尺，宽尺余，高如之。雪后则加板于其下，铺以兽皮，以钉固之，令可乘人，持篙刺地，上下如飞。《吉林地志》（民国）
清初，有所谓使犬部者，如今临江等处，每于江上结冰，用狗扒犁。俄境亦有之，其狗皆肥壮而驯，一扒犁以数狗驾之，而头狗价最昂，俄人购者往往一狗值五百羌洋也。《吉林乡土志》（民国）
古人对育种及生物遗传方面的认知
古人对性状和遗传之间关系的认知是十分粗浅的，直到清代，对于哈巴狗短鼻的形成，竟然还是认为是被“人工”造成的——“京师狗之所以可贵者，以毛色形状皆相称，耳大而短，鼻凹而孔上仰，腿短而弯，行时周身摆动，腿作键形，毛色花纹均匀。其成为此种种特殊形状者，由于天生者仅耳大、面大、身矮数项耳，馀如鼻之凹、鼻孔之上仰、面之短，皆由人工造成。京师畜狗者于其初生后，人即以手日揉其面部使短，以指日按其鼻之中间使凹，以极浅之盆为饲喂之具。生二三月后，以人牙将尾唆去一半，并抽去其筋，面即不复长矣。” 《清稗类钞》（清）
拌朱砂喂食可使狗体型缩小：“法取普通哈叭狗搀朱砂于饭中以饲之，则所生者必小于常狗。又饲之如其母，所生者必更小。比至三四，小仅如鞋，售诸宫中，可得重价。” 《清稗类钞》（清）
用木笼焚焖可以制造猎犬：“宁、绍等处有改家犬为猎犬者，法于犬生五六月，即闭之木笼中，取野兽粪堆笼下，焚之。犬得热，必大嗥叫，少顷，热减烟升，犬必细嗅其气。如是数次，纵犬入山，犬闻气若前状，亦必大嗥叫，则为猎犬矣。” 《清稗类钞》（清）
捆住后腿就可以制造捕鼠犬（类似西方的梗犬类）齊有善相狗者，其鄰藉之買鼠狗，期年而得，曰：「是良狗也。」其鄰畜之，數年不啖鼠。以告，相者曰：「此良狗也。志在獐麋豕鹿，不在鼠。欲取其鼠也，則桎之。」其鄰桎其後足，則狗取鼠。《呂氏春秋》（战国）
或者认为狗的颜色和吉凶祸福有关：“白犬虎文，南斗君，畜之可致萬石也。黑犬白耳，大王犬也，畜之令富貴。黑犬白前兩足，宜子孫。白犬黃頭，家大吉。黃犬白尾，代有衣冠。黃犬白前兩足，利人。” 《雜五行書》
当然，不必苛求于古人，有些记载上的选种育种方式更像是一种仪式，古代人没有现在的科技手段，去研究这些仪式中哪些是有用哪些是无用的。
中国古代历史对犬的记载十分简要，其中着重描述的狗大部分都是写作者认为值得记载的事，通常是记载地区的狗外形上异于常犬，往往把一些共有的特征忽视了，并非意味着同时代其他地区的狗就是这个样子，要想更近一步的了解中国古代家犬的详细信息，就要运用到考古学和分子生物学方面的技术。
