爆炒小河虾这样做太简单了，吃着焦香酥脆还入味，真的下酒又下饭

爆炒小河虾🦐简单美味做法分享：

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1⃣河虾清洗干净，切好葱姜蒜 辣椒

2⃣ 锅中倒入适量油，花椒粒葱姜蒜爆香

3⃣放入河虾快速煸炒

4⃣倒入少许料酒去腥

5⃣河虾变色后，倒入酱油快速翻炒

6⃣最后放入几滴醋，使虾皮香脆

7⃣起锅前放入青辣椒，盐 ，大火翻炒

翻炒到锅内没有一点水份即可出锅，全程大火，快速翻炒！两三分种就可炒熟！若炒至时间长虾肉就老了不好吃了