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一、制作工序 👨🍳👨🍳👨🍳
1️⃣粉丝泡水,剪短一些,准备小葱花、干辣椒、小虾米、蒜末,肉末
2️⃣油热放肉沫,炒散之后,炒出红油,再加点老抽,蒜末、辣椒,再把粉丝放入,加入生抽,蚝油、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀入味
3️⃣再加点葱花,喜欢底部有锅巴的就小火再煎一会会