up主的课代表~🌙🌙🌙

鸡胸肉这样做一周吃8次都不腻，香辣开胃又下饭

鸡胸肉做法

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：鸡胸肉 螺丝椒 红线椒 大蒜 姜

2️⃣调料:盐 鸡精 胡椒粉 料酒 老抽 淀粉

二.制作方法

1️⃣准备两块鸡胸肉 切好之后放入水中清洗干净

2️⃣洗干净之后把水分控干 放入盆中腌制一下

放入适当的盐调味 鸡精 胡椒粉 料酒 去腥增香 少来一点老抽上色 抓拌均匀

3️⃣抓匀之后少来点淀粉 再次抓拌均匀 腌制十分钟

4️⃣准备四个螺丝椒 红线椒 切好装入碗中

5️⃣将大蒜 姜 切成粒 装入碗中

6️⃣起锅烧油 热锅凉油 放入鸡胸肉 炒熟 盛出备用

7️⃣起锅少来点油 放入姜蒜粒 炒香 放入螺丝椒 炒至断生

8️⃣辣椒炒软放入鸡胸肉 快速翻炒 放入少许耗油 少许生抽 翻炒十来秒出锅