夏天是一年中阳气最旺盛的季节，也是肺部最容易受到外邪侵袭的季节。夏天空气湿热，病毒、细菌、花粉等过敏源多，容易引起呼吸道感染、过敏性鼻炎、哮喘等肺部疾病。

因此，夏天要注意清热解暑，防止中暑和上火，同时要注意预防感冒和过敏等呼吸道疾病。那么，夏天养肺吃什么好呢？除了常见的雪梨之外，还有哪些食物可以清肺养肺呢？下面就为大家介绍4种清肺食物，希望对大家有帮助。

一、富含维生素 C 的食物

维生素 C 是一种水溶性的抗氧化剂，可以增强人体的免疫力，抵抗外界的病菌和毒素。维生素 C 还可以保护肺部的黏膜和血管，防止肺部受到损伤和感染。维生素 C 还可以促进铁的吸收，增加血液中的氧气含量，改善肺部的供氧能力。因此，夏天多吃富含维生素 C 的食物，对于清肺养肺非常有益。

富含维生素 C 的食物有很多，比如柑橘类水果（橙子、柚子、柠檬等）、草莓、猕猴桃、西红柿、辣椒等。这些食物不仅可以补充水分和维生素 C ，还可以清凉解渴，提神醒脑。建议每天至少摄入 100 毫克的维生素 C ，相当于一个橙子或半个柚子的量。

二、含硒丰富的食物

硒是一种微量元素，对于人体健康非常重要。硒可以增强人体的抗氧化能力，保护细胞免受自由基的损害。硒还可以调节人体的免疫系统，增强人体对病毒和癌细胞的抵抗力。硒还可以促进甲状腺激素的合成和代谢，调节人体的新陈代谢和能量平衡。因此，夏天多吃含硒丰富的食物，对于清肺养肺也有好处。

含硒丰富的食物主要有海产品（牡蛎、海带、海虾等）、动物内脏（牛肝、鸡心等）、坚果（巴西坚果、核桃等）、谷类（小麦胚芽、大麦等）等。建议每天摄入 55 微克左右的硒，相当于两个巴西坚果或一碗海带汤的量。

推荐食谱【凉拌海带丝】

食材清单：海带丝

1、海带丝洗净后加水泡发；

2、碗中加蒜末、小米辣、辣椒面、花椒粉、白芝麻、葱花，浇上1勺热油后再加1勺香醋 、1勺生抽、1勺盐、2勺糖拌匀；