把金针菇做成烧烤味，大厨教你一招，香辣开胃，蒜味浓郁

【烧烤金针菇】

一.材料:金针菇、大蒜、小米椒、烧烤料

二.制作过程

·金针菇冲洗干净，去掉根部，再切成1厘米左右的厚片

·大蒜拍扁后切成末，小米椒切成圈（可用红椒粒代替）

·装盆里，再倒上一些烧烤料

·锅里放油烧热，烧至冒烟浇在蒜末 小米椒 烧烤料上面，再加入生抽，蚝油调味，搅拌均匀

·平底锅放入食用油，晃悠几下，让锅底的各个位置都浸到油，再把切好的金针菇放进锅里开大火煎，用铲子多按压几下，一面煎黄之后再翻过来煎另一面

·把之前调好的烧烤酱铺在上面，然后再重复一下前面的操作，再把金针菇翻个面

一道烧烤金针菇就完成啦

大家快做起来吧，超简单