上市多品类预制菜商品，钱大妈携手加盟商共同探索多元盈利方向

最近几年，随着“懒人经济”的走红，一系列相关的元素也开始成为社会关注的热点。其实，从本质上来说，“懒人经济”更多是在阐述一种追求便捷，崇尚简单的生活态度。关于这一点，预制菜的兴起就是最直接的证明。

所谓的预制菜，简单来说就是无需繁琐的买菜、洗菜、切菜等过程，买回家的预制菜已经是半成品，只需简单炒制， 即可以与家人一起享用。事实上，如此便捷的属性一方面不可避免会受到消费者的热捧，而另一方面，也自然而然的吸引了一些品牌的关注，钱大妈便是其中之一。

作为一家深耕社区生鲜，竭力为广大消费者提供高品质生鲜的企业，钱大妈看准市场先机，率先抢占预制菜赛道，先后与国联水产、老坛子、农耕记、圣农、广州酒家等多家企业强强联手，在线下门店、线上小程序及菜吧上架几十款预制菜菜品，包括金牌梅菜扣肉、老坛子酸菜肥肠、热卤肉肉爪、牙签牛肉、公安牛杂火锅、一夜金鲳鱼等，一经上市便深受消费者喜爱。

从传统预制菜到短保预制菜，钱大妈一直秉承给消费者提供新鲜、便捷、优选的食材产品的经营理念。作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行新的定义。通过尝试和验证“日清”模式，以及“定时打折”的清货机制，每天晚上七点开始打九折，每隔半小时再低一折，直至免费派送、零库存，坚定落实不隔夜销售，满足消费者对食材新鲜的需求。

以新鲜为出口，靠品质赢发展。纵观钱大妈十余年的品牌历程，无不是在创新与创“鲜”之中寻求更高的突破。因此我们有理由相信，预制菜的成功上市也许仅仅是个开始，对钱大妈而言，未来势必会有更多值得期待的表现！