岁朝插花|享闲雅情趣
岁朝插花

春节插花从隋唐时期就开始流行起来,当时的形式一为盘花,二为瓶花。

明代岁朝插花有了明确的风格,比如以“十全”(十种花材)表现的瓶花;以松、梅、山茶等配以百合、柿子、橘子等插作的朴实自然的“文人花”。到了清代又有了排列巧妙,色泽鲜丽,有厚实感的蔬果供盘,称之为岁朝清供。
春盘插花

唐李贤墓壁画,画中宫女及太监手捧春盘插花供奉的情景
春盘由辛盘而来,是以葱、韭菜、蕌头、大蒜、姜、蓼、芥菜、芹菜等辛味菜蔬中的5类插盘,称为“辛盘”,取“新”之意。辛盘再配以白菜等各种生菜即为春盘,取“新春”之意。辛盘或春盘在立春或春节时均适合插作,再配以中国结、鞭炮、蜡烛、如意、灵芝、柿子、石榴、佛手等表达吉祥、喜庆的装饰物更能烘托节日气氛。

春盘的插作重色彩,需留心蔬菜颜色的相互搭配;春盘的插作也重造型,需讲究蔬菜形态及质感。在插作春盘前,可根据需要使用木块、枝干等作为支撑。
插花、春盘是新春供奉的佳品,也是装饰空间环境的好摆设。
岁朝选花
关于春节插花的花材,有很多。
南方北方都能买到的梅花,岭南地区、港台地区的桃花,另外还有水仙、牡丹、玉兰都是不错的选择。其中很多都有很好的彩头。比如,玉兰、牡丹、海棠三者搭配就是“玉堂富贵”。


(东方式的水仙花)
再有“岁寒三友”梅花、竹子、松树插在一起也有高洁长寿的意味。



一个人生活质量的优劣,往往取决于自己精神愉悦和快乐的程度,而愉悦和快乐的程度,也往往通过艺术化和休闲化的结合程度得以体现。
李渔《闲情偶寄》曰:“弈棋尽可消闲,似难藉以行乐;弹琴实堪养性,未易执此求欢。”他认为,诸如下棋这种游戏,虽然也是休闲,但却充满争斗的意味,并不能使人心情真正松弛下来,倒不如督率家人浇竹灌木,毕竟“草木欣欣向荣,非止耳目堪娱,亦可为艺草植木之家,助祥光而生瑞气”,亦不失为“颐养性情之一助也。”这也说明,诸如插花艺蔬之类的活动,已经成为了当时文人雅士享受闲雅情趣和优游人生至境的绝好选择。

