我在婺源种香茅
2013年初冬,我来到婺源,确定了在这里完成建立香文化基地的夙愿。经过4个月的筹备,于2014年春天开始租地种香料,首先选择的就是吸引我来到这里的皇菊。我们得到了陈大华先生的无私帮助,给我们提供幼苗,指导我们育苗、移栽,传授田间管理技术,直到秋季的采摘和烘烤,无微不至,一直把我们扶持成了他的同行。
种皇菊时,还试种了香茅草、迷迭香、百里香、洋甘菊、天竺葵、薰衣草等十几种比较流行的香料,期待在这个时间节点上,为中国香文化注入新鲜的元素。不知是土壤问题还是管理问题,试种的香料大部分萎靡不振,与皇菊的茁壮成长形成鲜明的对比,失望一天天增加,到后来就忘了这件事情了。第一年种皇菊就取得了大丰收,很多人来帮忙采菊花。有位村民站在一簇茅草旁大声的问道:“这是什么草?很香的。”我放眼望去,在两块菊花田接壤的田埂上,一字排开,有十几簇相同的茅草。香?很香?难道是香茅草?真的是香茅草,由于春天种下的时候把它们放到了最边缘,居然一直没有关注到它们的成长,而它们就这样不卑不亢地长得比人还高,这是我见过的最高最香的香茅草。香茅草原产东南亚亚热带地区,是一味非常重要的香料。我国的香茅草资源也十分丰富,在云南、广东、四川等地的民间有用香茅或香茅油治病的习惯。香茅草性温,味辛、甘,入肺、脾、膀胱经,有疏风通络、和胃通气、醒脑催情的功效。因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅,属禾本科,多年生草本植物。它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,又因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒、发烧、头痛等不适。此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。日常生活中,人们又叫它驱蚊草,因为它有很好的驱蚊效果,这是我最看重的功效。我们可以在婺源多点多地种植香茅草,即能解决我们做天然驱蚊香主要原料的问题,又能充分利用起各村闲置的土地。近两年,我们在浙源周家山和沱川塘窟两村小面积试种成功,如此下去,天然驱蚊香必将成为婺源新的特色产品而走入千家万户,去完成“慈悲驱蚊”的重任。






